
Alicia ha recreado en amiloquemegustaescocinar un pequeño remanso de tranquilidad e intimidad, con la cocina como protagonista. Mujer atenta a los detalles y a lo importante, ha asimilado sus años en Granada, Barcelona y Milán, y nos los devuelve en forma de exquisitas propuestas culinarias italianas y españolas.
Feminity: ¿Cuál ha sido la mayor ganancia (personal, profesional,…) que te ha reportado la actividad como blogger?
Alicia: El desafío, cada cosa nueva que hago para el blog es un desafío. Desde la elección de la receta, pasando por la realización, la fotografía hasta la publicación. Me gusta cuidar cada detalle, aprender y mejorar en cada post.
Feminity: ¿Qué es lo que te produce más orgullo/satisfacción de tu blog?
Alicia: Ver cómo ha ido creciendo en estos dos años de vida.
Feminity: ¿En qué te parece que es único, distinto?
Alicia: En el aspecto gráfico (que ahora he intentado mejorar con el cambio a wordpress). Además de la cocina me gusta el diseño y la fotografía. Para mí la cocina ha dejado de ser una actividad individual; es un medio para conseguir un fin: una foto y una receta que puedo compartir con muchísima gente.
Feminity: ¿Qué otros blogs admiras/lees con regularidad?
Alicia: Muchísimos! En español, italiano e inglés. Los mejores para mi gusto son:
En español:
http://acibecheria.blogspot.com/
www.javirecetas.com
http://garbancita.blogspot.com/
http://www.compilacionderecetas.blogspot.com/
En italiano:
http://cuochedellaltromondo.blogspot.com/
http://www.claudiacastaldi.com/blog/
Y en inglés:
http://veganyumyum.com/
http://www.nordljus.co.uk/
Como podéis ver todos a parte de grandes recetas hacen unas fotos increíbles!!!
Feminity: ¿Qué te gustaría conseguir en el futuro en relación con tu blog?
Alicia: Me gustaría que siguera creciendo y que llegara a más gente. Sería estupendo si llegara a ser un blog de referencia para la cocina española e italiana que son las que más conozco y las que más me gustan; que siguera creciendo porque la gente que lo lee le inspiraran mis fotos y mis recetas.
Tags: blogger, entrevista

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